Marka Sage to synonim smaku, dlatego we współpracy z najlepszymi kucharzami regularnie przygotowujemy nowe przepisy.
Marka urządzeń kategorii premium
Sage BEG800 to wyjątkowy produkt, który przesuwa granice domowego gotowania ku sferze profesjonalnej. The One Precision Poacher to zarówno precyzyjny jajowar do przyrządzania jajek na rozmaite sposoby, jak i niezastąpiony pomocnik podczas przyrządzania potraw metodą SOUS VIDE (gotowanie próżniowe). A wszystko to w kompaktowym wzornictwie. Ogromną zaletą urządzenia jest przyrządzanie metodą Sous Vide, w której można dostosowywać temperaturę co 1°C i przygotowywać potrawy nawet przez 12 godzin. Efektem jest soczyste mięso lub jajko o wspaniałej, kremowej strukturze. The One Precision Poacher staje się przepustką do świata profesjonalnego przyrządzania potraw przez najlepszych szefów kuchni.
Urządzenie potrafi ugotować tzw. „jajko w koszulce”. Można przyrządzać do 4 jajek jednocześnie. Dzięki dokładnie ustawionej temperaturze, Sage BEG800 pomoże zrobić klasyczną jajecznicę, tak aby się nie przypiekła.
Prawidłowe przygotowanie jajka jest wyzwaniem dla każdego kucharza. W naszym urządzeniu dostępne są programy dla 5 metod precyzyjnego gotowania tego składnika. Każda metoda posiada dalsze ustawienia tekstury gotowanych jajek.