Smart Grill™ Elektryczny grill kontaktowy BBQ z sondą Sage BGR840 wyposażony jest w wbudowaną sondę termiczną, dzięki której zawsze przygotujesz mięso dokładnie według swoich upodobań. Menu sondy termicznej oferuje 5 ustawień w zależności od rodzaju mięsa (wołowina, jagnięcina, wieprzowina, mięso z kurczaka i ryby) włącznie z rodzajem przygotowania (od krwistego aż po wypieczony stek). Sonda termiczna na podstawie wprowadzonego rodzaju mięsa i typu pieczenia rozpozna, kiedy mięso jest przygotowane według Twoich preferencji.
 
Częścią menu sondy termicznej jest funkcja „REST MEAT” (odpoczywanie). Bardzo ważne jest, aby mięso przed spożyciem odpoczęło przynajmniej 3 minuty, aby sok i smak mogły równomiernie rozłożyć się w całej porcji i nie doszło do niepotrzebnej utraty delikatnego soku po pierwszym rozkrojeniu. Podczas tej fazy część ciepła odparowuje, a część ciepła przenika przez mięso, dzięki czemu jest ono w środku przygotowane dokładnie tak, jak sobie życzysz. 
 
Sonda termiczna nie tylko przygotuje mięso według twoich preferencji, ale także zapobiegnie jego przegotowaniu.

Czujniki w płytach grillowych wyczuwają spadek temperatury przy położeniu produktu na grill i wyrównują ten spadek poprzez zwiększenie dopływu ciepła w danym miejscu. W ten sposób temperatura na płytach grillowych szybko wyrównuje się do ustawionej wartości i grillowanie trwa krócej, niż na zwykłych grillach.

Wyświetlacz przejrzyście pokazuje temperaturę w zakresie 160-230°C, po podłączeniu sondy cieplnej pokazuje rodzaj mięsa i tryb przygotowania. W ten sposób łatwo ustawisz i dostosujesz temperaturę oraz czas przygotowania ulubionej potrawy.

Płyty grillowe można łatwo wyjąć przy pomocy przycisków, zamienić dolną płytę grillową z górną, lub włożyć do zmywarki do naczyń i umyć.
 
Przygotowywanie potraw na nieprzywierającej powłoce Quantanium™ PFOA Free minimalizuje potrzebę używania oleju. Regulowane nachylenie dolnej płyty umożliwia odprowadzenie nadmiaru tłuszczu z przygotowywanej potrawy do wyjmowanej tacy ociekowej. Grillowania nie muszą się więc obawiać nawet miłośnicy zdrowej żywności.